€4.71
Magros Seleccionados: Utiliza exclusivamente piezas nobles de cerdo ibérico, lo que garantiza una textura firme pero melosa, sin excesos de grasa.
Aliño Equilibrado: Sazonado con pimienta en grano y molida, sal y especias naturales. Su sabor es suave, largo en boca y con el toque justo de pimienta que realza el dulzor natural de la carne ibérica.
Curación en Bodegas Naturales: El proceso de secado lento en las bodegas de Extremadura permite que los aromas se asienten y la pieza adquiera su consistencia característica.
Tripa Natural: Embutido en tripa natural que favorece una maduración óptima y una conservación impecable del aroma
El Salchichón Ibérico de Estirpe Negra es el resultado de una selección magistral de magros de cerdo ibérico, picados con delicadeza y sazonados siguiendo la receta tradicional de Fregenal de la Sierra. Es un embutido que destaca por su elegancia, huyendo de sabores estridentes para centrarse en la calidad de la materia prima.
Producto envasado al vacío
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