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Viaje al corazón de la Sierra de los Filabres con este Salchichón Chapado elaborado por Embutidos Los Remedios, una casa familiar que desde 1982 mantiene viva la receta tradicional de Serón. Lo que hace verdaderamente especial a esta pieza es su característica forma plana, conseguida mediante un método de curación ancestral en el que se le aplica peso, logrando una textura más compacta y un corte visualmente espectacula
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